1 taza de leche
1 espresso (30ml)
Azúcar (opcional)
Matta o cacao en polvo para decoración

Preparación:

Pon la leche en una olla o vaporera y caliéntala hasta que forme espuma.
Prepara un espresso.
Vierte la leche a la espuma de la taza y cúbrela. Por favor, sirva espresso. Agregue suavemente.
Adorne con canela o cacao en polvo, si lo desea.

¡Es la mezcla perfecta para comenzar el día!

No hay nada mejor que el café helado cuando hace mucho calor. Esta bebida refrescante, energizante y deliciosa es perfecta para cuando necesitas algo refrescante en un día caluroso

1 taza de café fuerte (preferiblemente espresso)
Hielo al gusto
Leche o leche al gusto Crema
Azúcar o almíbar (opcional)

Preparación:

Preparar el café y dejar enfriar a temperatura ambiente. Temperatura ambiente.
Relleno: Añade una taza de hielo y vierte café frío encima.
Añade leche al gusto. Por favor agréguelo. Si deseas un sabor más dulce, puedes agregar azúcar o almíbar.

Mezcla bien y disfruta de una bebida refrescante.

Si te gusta el chocolate, Café Mocha será tu mejor amigo. Esta deliciosa bebida combina espresso con chocolate y leche espumada.

1 espresso
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
1 taza de leche
Azúcar al gusto
Crema para batir (opcional)

Preparación:

Prepara espresso y añadir por separado.
Calentar la leche y añadir el cacao en polvo. y el azúcar hasta que se disuelva por completo.
Vierte el espresso en una taza y añade la mezcla de cacao y leche encima.
Puedes cubrir con crema batida si lo deseas.

¡Un toque dulce que te enamorará!

Para los puristas del café, Cortado Coffee es la opción ideal. Esta bebida ofrece el equilibrio perfecto entre espresso y leche sin perder la fuerza del café.

1 espresso
30-50 ml, dependiendo de tu preferencia.

Preparación:

Prepara el espresso, usa café de calidad y prepara un shot de espresso con tu cafetera. Busca un café con cuerpo para que no pierda protagonismo frente a la leche.

Calienta la leche a una temperatura de aproximadamente 65-70°C. Puedes espumarla ligeramente si lo prefieres, pero recuerda que el cortado no lleva tanta espuma como un cappuccino.

Vierte la leche sobre el café En una taza pequeña, primero vierte el shot de espresso y luego añade la leche caliente, creando una proporción de 1:1 o 1:2 (más café que leche si prefieres un sabor más intenso).

Sirve y disfruta Sirve el cortado en una taza resistente al calor.

Puedes disfrutarlo como bebida o postre con café.El pastel de café es una receta ideal para comer solo o con una buena taza de café en alguna de las versiones anteriores.

2 tazas de harina
1 taza de azúcar
1 taza de espresso frío
. 2 huevos
1/2 taza de aceite
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.
Agrega los huevos y el azúcar al bol y mezcla. Hasta que quede suave. Mezcla de crema.
Agrega la harina, el polvo para hornear y una pizca de sal. Mezcla bien.
Agrega el café y el aceite y continúa revolviendo hasta que la masa esté suave.
Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

¡Déjalo enfriar y disfrútalo con tu bebida favorita!

Otra opción que se puede disfrutar con café son las galletas de café y chocolate. Este producto combina la suavidad del chocolate y el sabor amargo del café.

1 taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar moreno.
1 huevo
1 cucharada de café instantáneo
1 taza de harina
1/2 taza de chispas de chocolate

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca la mantequilla y el azúcar moreno en un bol agrega y mezcla hasta que la mezcla esté suave y liso.

Agrega al huevo el café instantáneo disuelto y una cucharada de agua.

Agrega la harina poco a poco y mezcla bien. Agrega las chispas de chocolate, forma bolitas con la masa, coloca en una bandeja para hornear y hornea por 10-12 minutos o hasta que estén doradas.